可爱的蛋白糖制作—独角兽

作者： 做蛋糕的逗比女神经

用料

• 蛋白 99g
• 细砂糖 30g
• 水 67g
• 细砂糖 225g

可爱的蛋白糖制作—独角兽的做法步骤

步骤 1

蛋白加糖用来打发

步骤 2

水+糖熬糖水118度

步骤 3

当糖水熬到110度时打发蛋清

步骤 4

118度将糖水倒入蛋清中，打至手温

步骤 5

调出自己喜欢的颜色开始制作吧

步骤 6

撒上喜欢的装饰

步骤 7

烤箱80度预热烘烤3小时

步骤 8

完工啦，干燥剂密封保存哦

可爱的蛋白糖制作—独角兽的小贴士

切记干燥剂密封保存哦

菜谱创建时间：2019-03-20 12:42:39