红枣小米粥

作者： 陕北小米仓

红枣小米粥 一款家庭必不可少的营养粥

用料

• 小米10 克
• 红枣 3颗
• 水 500克

红枣小米粥的做法步骤

步骤 1

农村磨坊自己碾的带糠小米一份

步骤 2

煮粥的时候先放红枣 然后开火把水烧开 水和米的比例是10：1或者11：1

步骤 3

把水烧开 然后把小米倒入锅中 小米不需要提前泡也不需要淘米 这样会把小米中的米糠给淘掉 营养丢失

步骤 4

小米倒进去以后换中小🔥煮20-25分钟 不需要盖锅盖 中途搅几下就行 煮粥时间根据自己喜好来定 煮好以后舀到碗里晾一会 小米粥表层就会有一层米油 有小孩的朋友可以把米油用小漏斗过滤出来给宝宝喝 米油可是小米粥里面的精华哦

步骤 5

这样一家三口的营养粥就好了

红枣小米粥的小贴士

记得 千万记得 煮粥的水不要用过滤水或者纯净水 自来水就行

菜谱创建时间：2019-03-20 10:21:24