宝宝辅食-胡萝卜山药虾条

作者： 水木阳仔

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 山药 一块
• 虾仁 100g
• 面粉 适量
• 盐 少许
• 亚麻籽油 少许

宝宝辅食-胡萝卜山药虾条的做法步骤

步骤 1

准备食材：虾仁剥壳去虾线洗净，胡萝卜山药切块下水煮软烂，面粉备用。

步骤 2

虾仁和煮软烂后的胡萝卜山药一起放入搅拌机搅碎。然后加入适量面粉，搅拌成泥。再加入适量盐和亚麻籽油。

步骤 3

烧一锅水，水开后转中小火。将菜泥放入裱花袋或保鲜袋一角，用剪刀剪一小口，不要太大，建议不超过0.5cm。然后将菜泥挤成条状挤入开水中。

步骤 4

待虾条膨胀上浮，大概膨胀为原先的2倍大，再煮30秒即可出锅。

步骤 5

捞出，开吃。松软易嚼，大小宝宝都适合吃。

宝宝辅食-胡萝卜山药虾条的小贴士

1.胡萝卜山药一定要煮软烂，这样打出的泥才会细腻。 2.加入亚麻籽油是为了利于吸收胡萝卜，不加或别的食用油也可以。 3.山药可以增加黏性，易成形。如果加入的山药多，面粉不加也可以。

菜谱创建时间：2019-03-19 18:20:33