排骨冷水下锅焯一下,撇去浮沫
将土豆、胡萝卜、玉米切段,我还放了几粒大枣
焯好的肉捞出,和切好的食材一起丢进电饭锅里,加葱段、姜片、料酒、盐,我还放了几粒大枣
选择煲汤档,过个半个小时,就炖好啦,出锅撒点葱花,土豆面面的,简单又方便!