土豆香肠香菇焖饭

作者： 靚Eleanor

不想烧很多菜时可以选择焖饭，有肉有蔬菜，做饭简单，营养丰富。 跟焖米饭的做法一样，就是先炒料，再焖饭。

用料

• 香肠 1根
• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 10朵
• 米 一杯
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 蒜苗叶

土豆香肠香菇焖饭的做法步骤

步骤 1

米洗净提前浸泡半小时沥干，香菇洗净提前泡发好，土豆切丁，香肠、香菇、胡萝卜切丁。把香菇水倒进米里，水量比米高一点

步骤 2

锅里放少许油，放入香肠炒香，再放入胡萝卜，土豆，香菇翻炒变软，土豆多炒一会，容易熟

步骤 3

放入料酒生抽，盐

步骤 4

放入米里

步骤 5

搅拌均匀，上锅烧，水沸腾，小火10分钟，焖十分钟

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步骤 6

步骤 6

撒蒜苗叶，焖一会，开锅

菜谱创建时间：2019-03-18 10:56:52