青团小可爱糯糯艾草团子

作者： 陈肥肥童邪

用料

• 团子的衣裳
• 糯米粉 400克
• 粘米粉 100克
• 艾草叶子 220克
• 牛奶 适量
• 白砂糖 适量
• 团子的肚子
• 腊肠 3根
• 菜脯 适量
• 香菇 适量
• 秘制辣椒 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 猪油 适量

青团小可爱糯糯艾草团子的做法步骤

步骤 1

准备馅料。腊肉和香菇菜脯全部切丁备用，锅里放猪油，蒜头泥下锅热一下，然后腊肉等全部下锅炒一下，放入辣椒酱，盐，酱油，胡椒粉调味。放凉备用。

步骤 2

砂锅热水中放盐＋入艾草叶过一次水。第二次放入刚没过艾草的牛奶或水＋小苏打煮烂，后放入搅拌机打碎。趁热把艾草糊倒入粉里搅拌，揉成团后加入植物油。

步骤 3

可以开始包了。30克皮30克馅这样包。皮可能会开裂成橡皮泥状，就用微波炉或者蒸锅一直小🔥热一下，再揉就能成团了。记得中间厚两边薄，才不会破。记得蒸的时候蒸盘刷点油，蒸好后刷层植物油即可。

步骤 4

馅料效果

步骤 5

红豆沙馅

步骤 6

保鲜膜包起来再套个保鲜袋＋保鲜盒冰箱冷藏，三天内尽快吃。

菜谱创建时间：2019-03-18 07:30:41