怡s【雨水· 木瓜桃胶皂米角炖牛奶】

作者： 怡story

雨水 万物复苏 需要雨水的滋润 女人们养颜护肤 也离不开食物的滋补 今儿的主角 美容养颜四季皆宜的 ——木瓜 木瓜有两种，产于广东、广西、台湾的称为番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果实可切片炒熟当菜食；产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，不能生食，只供药用。 木瓜含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，营养丰富，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，也是美容护肤养颜的佳品。

用料

• （3人份） 木瓜｜1个 桃胶｜20g 皂米角｜10g 冰糖｜10g 牛奶｜250g

怡s【雨水· 木瓜桃胶皂米角炖牛奶】的做法步骤

步骤 1

先写个生 感觉我给它添了不止一倍的籽

步骤 2

1、桃胶、皂米角用纯净水浸泡12小时以上，中途换水3～4次，去除杂质。

步骤 3

2、木瓜去籽，一半挖深一点用来做容器；一半用来挖球。

步骤 4

3、桃胶、皂米角、冰糖、木瓜球先加适量清水，水开后小火炖煮20分钟。 4、最后加入牛奶，煮开即可关火（牛奶煮久了会容易出絮状物并破坏营养成份）。 5、另一半木瓜容器上锅蒸5分钟或是微波炉加热2分钟，然后装入炖品即可。

步骤 5

冬天喝热的，夏天也可以冷藏了喝！

菜谱创建时间：2019-03-17 14:04:04