首先把吐司烤干，抹上番茄酱和沙拉酱，喜欢吃的可以多放一些。
牛油果用砂糖搅拌均匀后涂抹到吐司上，紫甘蓝切丝放上。也可以放两片生菜取代牛油果。
放两片西红柿。
放上煎好的鸡蛋。
用油纸包裹好，对角切开。如果不用油纸容易散，慢慢切也可以。
配上一杯🥛，健康美味低脂的早餐可以开吃了😁。
搅拌牛油果的时候可以多放一些砂糖，味道很好。