西葫芦切小片 金针菇热盐水烫洗
热锅,将黄油融化
先大火翻炒金针菇1-2分钟左右
然后倒入西葫芦
撒上椒盐,翻炒均匀
在放一小勺食用盐,补足一下味道 并兑入小半碗饮用水 翻炒至食材松软,水分见少
撒上香菜
翻炒均匀
堆放两个小山,加上汤汁的反光倒影,有点水中小岛的感觉
......俯看图