1、将准备好的材料清洗干净,桃胶需提前一晚浸泡,泡发后将其清洗干净,沥干待用。
2、雪耳我选择新鲜的,在水里浸泡10分钟形状按个人喜好摘下来,洗干净,沥干待用;
3、准备一个雪梨(因个人喜欢贡梨,所以用了贡梨),去皮去心切成块,洗干净,待用。
4、红枣,枸杞适量,洗净,待用;
5、锅里依个人喜好放入适量矿泉水,烧开,将桃胶、雪耳、梨子、红枣倒入锅中,水开后小火煮40分钟,放入枸杞,冰糖,关火焖10分钟即可。