乱七八糟焖鱼

作者： 爱吃菠萝排骨

用料

• 罗非鱼 一条
• 葱 两根
• 姜 十片
• 蒜 五瓣
• 小米椒 一条
• 青椒 一个
• 味极鲜，蒸鱼豉油， 蚝油，豆瓣酱， 适量

乱七八糟焖鱼的做法步骤

步骤 1

锅烧热，放油，放姜，鱼放下去煎，煎至两面金黄 鱼捞起

步骤 2

煎过鱼的油不要，重新放油，葱头，姜片，蒜瓣，放下去炒香，然后放豆瓣酱适量煸香，加水

步骤 3

加水煮开的过程加味极鲜、蒸鱼豉油、蚝油，适量，水开放煎好的鱼，一直焖，大概十分钟开始收汁

步骤 4

收汁差不多加小米辣，加青椒，加葱段，完美～

菜谱创建时间：2019-03-15 15:56:00