牛油果切开,去核
用勺子挖掉部分中间果肉,留壳。中间的部分可以做酸奶杯
选择体积较小的鸡蛋,最好打进去后还留有一些空间,否则烤的时候鸡蛋液会溢出来
表面撒上少量盐和黑胡椒
用上下火205先烘烤约10min至表面凝固取出
切培根
切胡萝卜,也可以放自己喜欢的其他配菜
将切好的胡萝卜,培根洒在从烤箱取出的牛油果上,另外还可以撒一些芝士味,喜欢吃芝士,体验拉丝感的朋友可以多放一些
放到烤箱中继续烘烤约12min后拿出即可趁热享用,开动吧!