家常翅中炖土豆

作者： 不斷成長

用料

• 土豆 1个（切好泡水）
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 红烧酱油 1勺
• 翅中 15个
• 香叶 3片
• 八角 2颗
• 料酒 2勺
• 香葱 2根
• 开水 备用

家常翅中炖土豆的做法步骤

步骤 1

翅中洗干净把水淋干 放入器皿中（最好是碗或不锈钢盆） 将翅中正反两面各划两到三刀（为了里面肉质更好的入味） 之后依次倒入料酒、生抽、红烧酱油、少量盐、姜片腌制10-15分钟

步骤 2

油热放入翅中翻炒3分钟左右 将提前烧开的水倒入 放入香叶、八角、土豆 大火沸腾后转中火🔥慢炖（大概15-20分钟） 出锅收汁 撒上适量香葱！

菜谱创建时间：2019-03-15 14:08:25