虾壳豆腐

作者： 如意-6207

鲜虾剥壳，虾仁做了宫保虾球，余下虾壳用来炖豆腐

用料

• 豆腐 1块
• 虾壳
• 葱 根
• 姜
• 蒜

虾壳豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，加点盐，少许料酒，焯水，

步骤 2

油烧热，加入葱，姜，蒜，稍顷，放虾壳煸炒变色，出香味

步骤 3

加入豆腐煸炒一会

步骤 4

加水，放盐，炖煮至汤汁收尽，关火

步骤 5

吃时去掉虾壳

菜谱创建时间：2019-03-14 19:28:23