罗宋汤

作者： Chris--

不知道自己怎么开始做这款汤的，也没具体查过食谱，只是靠着本能和喜好在选择食材。anyway，喜欢喝就ok。

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 3个
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 包菜 半个
• 盐 15克

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿热水去皮，为了汤的浓郁风味，西红柿要多放一些

步骤 2

西红柿切丁

步骤 3

牛腩洗净切成小块，放入盛着凉水的锅里，烧开后去除浮沫，将牛腩捞出放进汤锅备用。

步骤 4

洋葱切丁

步骤 5

土豆切丁

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步骤 6

步骤 6

半颗包菜洗净掰扯小片，最后汤熬好了再加，煮2分钟就可以了。

步骤 7

姜片若干

步骤 8

将包菜以外的其他上述原料一起放入汤锅，加多一些清水，先大火，烧开后再小火熬2小时吧。

步骤 9

非常好喝！我喜欢！

菜谱创建时间：2019-03-14 19:16:43