鲜玉米蒸饼

作者： 甜甜蜜蜜1219

鲜玉米蒸饼是东北平常人家在每年的八九月份必做的一种鲜玉米的花样做法。做法简单，味道清新。适合任何人的口味。将最嫩的玉米棒用擦子擦出玉米里的浆，放好调料。盛放到洗干净的玉米叶上。然后上锅蒸熟就可以啦。按照个人口味可以放糖也可以放盐。

用料

• 嫩玉米 适量 根
• 盐(糖) 适量
• 小葱叶 适量
• 色拉油 适量 克
• 鸡精 适量

鲜玉米蒸饼的做法步骤

步骤 1

1 最嫩的玉米，一掐能出浆的那种，收拾干净。

步骤 2

2 用擦子把玉米棒擦出来后，放入盐(糖)，葱叶，鸡精，色拉油，拌匀。

步骤 3

3 把调好的玉米浆用小勺子舀到洗干净的玉米叶上，摊好。薄厚都可以。不要溢出来。叶子最好是两层。

步骤 4

4 最后放蒸锅。大火十分钟就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2019-03-14 14:00:04