牙签肉（烤箱版）

作者： AIice妈妈

用料

• 猪里脊肉 500克
• 食用油 250克
• 食盐 适量
• 鸡精 少许
• 味精 少许
• 糖 少许
• 蜂蜜 少许
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 姜沫 少许
• 花椒粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 孜然粉 依自己口味随意放
• 辣椒面 适量
• 白芝麻 适量
• 牙签 适量
• 洋葱 半个
• 生粉 三勺（小汤勺）

牙签肉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

牙签泡水里，免得烤的过程中烤糊，提前泡人水中。备用！

步骤 2

肉洗净切片，大小适中，最好小一点好烤，除去孜然粉辣椒面白芝麻，其他调料一起放入切好的肉片里，拌匀，腌制一个小时，头烤之前放入孜然粉辣椒面白芝麻，我是腌好后把洋葱挑出去扔掉了，我不爱吃。

步骤 3

用牙签将肉串起来，烤箱上下火230度中层二十分钟即可。

步骤 4

第一次做，如果大家做的时候比我的肉片小一些！

菜谱创建时间：2019-03-14 08:18:58