洋葱切丝,蒜切碎片,小米椒切小颗粒,牛肉放入切丝的姜,2勺料酒,2勺酱油稍微腌一下去腥(不喜欢吃姜的朋友可以把姜切成片,方便下锅前挑出)
凉锅下油,加入蒜米和小米椒炒香
放入洋葱丝翻炒
洋葱丝炒至断生后加入腌制好的牛肉,快速翻炒10秒
加入1勺左右的耗油,均匀快速的翻炒10秒,就可以关火出锅了
好香又好吃的快手版洋葱香炒牛肉,你也来试试吧!