春笋排骨汤

作者： 一穷二不白

用料

• 排骨 克
• 春笋 根
• 姜 片
• 盐 克
• 葱 根

春笋排骨汤的做法步骤

步骤 1

春笋剥皮，切片。开水焯几分钟，去除涩味。

步骤 2

排骨冷水下锅焯去血沫。

步骤 3

生姜一片，笋，排骨，适量盐，老酒两滴，加水，入锅炖45分钟。

步骤 4

炖好以后撒上葱花，开吃！春天的笋，最是鲜嫩。

菜谱创建时间：2019-03-13 09:33:20