健身低脂零食：香蕉麦片蛋挞（约77cal一个）

作者： 眠子愛做夢

非原创，食谱是我根据自己口味进行了部分改良的版本，嘴馋的时候来两个真的很不错。 方子大概是5个塔的量。 关于保存：现烤的比较好吃，如果做多了需要保存，吃之前放烤箱复烤150度5分钟，能恢复香脆口感，用微波炉的话口感会差一些。

用料

• 熟透香蕉 1根（香蕉不能太大根哦）
• 橄榄油 一勺（可不放）
• 原味麦片 60g
• 全蛋 1个
• 牛奶 20g
• 芝士片 1片（可不放）

健身低脂零食：香蕉麦片蛋挞（约77cal一个）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

香蕉碾成泥，与麦片、橄榄油混合

步骤 3

模具抹上一层薄薄的橄榄油，帮助脱模的。将麦片糊装入蛋挞模具，碾平，制成蛋挞皮的形状（如果没有蛋挞模具请看步骤11）

步骤 4

上下火150度烤7分钟定型，火不要太大哦~

步骤 5

烤蛋挞皮的时候准备蛋挞液：牛奶隔水加热，并加入芝士片溶解

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步骤 6

步骤 6

牛奶芝士糊放凉一些后，与蛋黄均匀混合。 蛋挞皮烤好后取出备用

步骤 7

蛋挞液完成（为了方便倒液体我换了个碗，emmmmm

步骤 8

蛋挞液倒入蛋挞皮中，可以加入几颗鲜蓝莓，提升口感一级棒哦

步骤 9

上下火180度15分钟。请根据自驾烤箱的火力灵活调节温度唷。 一只蛋挞的热量大约是77卡

步骤 10

普通蛋挞的热量如图

步骤 11

没有蛋挞模具，有这种也可以！油纸裁剪差不多大小垫在模具里，直接放塔皮，操作稍微麻烦一点~但是绝对好脱模！！

步骤 12

爱上这个模具了🤣🤣🤣

健身低脂零食：香蕉麦片蛋挞（约77cal一个）的小贴士

味道只能说不难吃（可能是因为我不怎么喜欢吃香蕉🤣🤣🤣），肯定没法跟葡式蛋挞和广式蛋挞比，毕竟那些神仙蛋挞又是酥油又是糖又是奶油，当然好吃啊！（流口水了） 以上送给减脂期间们自律的宝宝！=3=

菜谱创建时间：2019-03-12 21:25:52