虾仁炒鸡蛋

作者： 花開花落928

这道菜营养丰富，色彩诱人，清淡可口，老少皆宜

用料

• 虾仁 200克
• 鸡蛋 3个
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 葱 1根

虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

虾仁去壳去虾线洗净，放入料酒盐腌制20分钟，葱切末

步骤 3

鸡蛋打入碗中放少许盐拌均匀，再放入少许水拌均匀

步骤 4

热锅中放油，油热倒入蛋液等蛋液成形

步骤 5

把蛋液炒成小块盛出备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅中放少许油，倒入虾仁煸炒

步骤 7

放入备用的鸡蛋炒均匀

步骤 8

放入葱末炒均，再放入鸡精和少许盐调味即可

虾仁炒鸡蛋的小贴士

鸡蛋液放适量的清水，煎出来的蛋会更鲜嫩

菜谱创建时间：2019-03-12 18:44:08