宝宝卡通馒头 史努比馒头(三个系列造型)

作者： mylittleheart

有没有史努比迷呀，嘿嘿，突然看到一张史努比照片，然后我脑子一热，满腔热血的做了史努比系列馒头。成品美的不得了！

用料

• 面粉 100克
• 牛奶 50克
• 酵母 1克
• 玉米油 2克
• 糖 1克
• 竹碳粉 适量
• 红曲粉 适量
• 南瓜粉 适量

宝宝卡通馒头 史努比馒头(三个系列造型)的做法步骤

步骤 1

除果蔬粉其余材料加在一起揉成光滑的面团，详细面团手揉法请看以往刀切馒头教程。此教程材料是四个馒头的量哦，揉好的面团分份，四个主体35g， 下面两个做配件用。各10g(图片中本来做一个男孩，就把多余的一个收起来了，后来觉得双胞胎也挺可爱，又揉巴揉巴加上去了哈哈，用量一样哦。)

步骤 2

面团加入果蔬粉揉成彩色面团，2肉色(红曲粉加一丢丢南瓜粉)1个黄色，1个白色，一小块白色，一小块黑色。 注意肉色面团要留余一丢丢，大概一两克，做造型用。

步骤 3

我们先来做小男孩造型，取出一块肉色面团，排气，揉搓成圆形，放在馒头纸上。

步骤 4

用多余的肉色面团做出小圆球，涂牛奶贴于脸部中间位置。

步骤 5

剩余肉色面团，搓出一个圆球

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步骤 6

步骤 6

用工具，或者筷子，在圆球中间戳一个凹洞

步骤 7

从中间剪开，涂抹牛奶，贴在两边。

步骤 8

揉两个大小相同的黑色小球，涂抹牛奶，贴在圆鼻子的两端

步骤 9

将黑色面团搓成细细长长的条状，截取需要的长短，贴上眉毛，嘴巴

步骤 10

用黑色长条贴出一根头发。用牙签戳住黑条的一段然后慢慢的贴上去，卷个弯。

步骤 11

黄色面团排气，揉圆，揉搓成这样葫芦的形状。

步骤 12

在比较胖的一端，用剪刀剪出头发的造型

步骤 13

同样用黑色面团搓成细条，截取，粘贴上眼睛和嘴巴

步骤 14

接下来做史努比，取白色面团，排气，揉圆，揉搓成葫芦形状，一头大一头小。

步骤 15

取白色面团，黑色面团，揉搓出一大一小椭圆形，按压并重叠在一起。

步骤 16

涂抹牛奶，贴在脸部。

步骤 17

揉一个黑色的小球球做史努比的鼻子。

步骤 18

用黑色面团，搓成细长条。

步骤 19

截取做史努比的眼睛眉毛和嘴巴，眼睛可以用粗一点的线条。

步骤 20

做好全部的造型。

步骤 21

发酵工作我是放在烤箱里发酵的，35度，40分钟。发酵程度主要看面团，轻按表面会回弹就是发好了。具体时间跟面团发酵程度定。

步骤 22

发酵好后，滚水入锅，中火8分钟，蒸好后关火焖8分钟就好啦。蒸的时候最好锅留条缝透气。这样锅内外温差不至于特别大，不会一开盖子就缩的厉害。

步骤 23

蒸好后面团是很饱满很有光泽的

步骤 24

看细节。

步骤 25

双胞胎哈哈哈

菜谱创建时间：2019-03-12 15:32:32