在大料理盆里混合拌匀材料组A所有食材。
材料组B进微波炉高火一分半，至融化。取出后倒入料理盆，趁未凝固，快速和面粉们混合拌匀。
马苏里拉撕碎（越碎越好），放入料理盆；淡奶油加入料理盆，拌匀。
料理盆中缓慢加水，边加边揉面，观察面团状态，揉到无干粉，面团光滑不粘手即可。
面团在案板上擀成包子皮厚度的薄饼，然后用轮刀切成宽度1cm左右的细长条。注意厚度不要太厚，否则里面很难烤脆。
预热烤箱180摄氏度，上下火烤30分钟。烤到20分钟时拿出来翻个面。最后五分钟在烤箱旁边盯着不要烤糊。
取出烤箱放凉后密封保存。
1. 五谷粉是我妈用黑芝麻白芝麻薏米百合和一些杂豆磨成的粉，如果家里没有，可以都用全麦粉，注意用水量。 2. 我用的光明再制干酪片，全脂低脂都行。味道低脂的稍微差点，全脂片和高钙片差不多，都很不错。 3. 马苏里拉奶酪没有可省，全用芝士片或芝士粉替换。 4. 水千万，千万不要一下子倒进去了！一边揉面一边慢慢加，差不多了就停下！不同的粉吸水简直天差地别，像我的粉就非常不吸水，我有次跟着一个食谱做，呼啦一下把水全倒进去，又补了一倍量的粉，烤了好几次才把材料烤完，身心俱疲…… 5. 不脆补救：如果你不小心切太厚了，或时间没掌握好烤出来不脆或者芝士棒里面是湿的，不要紧，拿出来放凉后，再送回烤箱上下火100摄氏度烤10分钟，再拿出来即可。