红糖养生核桃酥

作者： 狐狸和熊

一款简单美味的酥饼，无需复杂的原材料，简单的，才是最美味的😄

用料

• 红糖 40克
• 盐 0.5克
• 玉米油 75克
• 蛋黄 20克
• 低筋面粉 120克
• 全脂奶粉 5克
• 核桃碎 18克
• 蛋液部分
• 蛋白 20克
• 蛋黄 10克
• 红糖 2克
• 装饰核桃 适量

红糖养生核桃酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材！

步骤 2

玉米油，红糖，蛋黄倒入一个盆中！

步骤 3

将液体搅打均匀！

步骤 4

倒入低筋面粉和奶粉搅拌成面团！

步骤 5

倒入核桃碎，继续混合均匀！

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步骤 6

步骤 6

面团每个大概分割成20g左右一个，揉成球！

步骤 7

把装饰的核桃，一定要买这种半个的，比较整的核桃，从上往下用力压，边缘会有自然的裂口！

步骤 8

把刷表面的蛋液部分，混合均匀！

步骤 9

在核桃酥饼上刷上蛋液！

步骤 10

160度18-22分钟！

步骤 11

烤好出炉，要完全晾凉在装袋或者食用！

红糖养生核桃酥的小贴士

熊熊碎碎念：这个方子，食材简单，操作简单，容易上手，按照步骤走，都是可以成功的！

菜谱创建时间：2019-03-11 23:39:17