泡木耳，一般冷水需要泡三四个小时，我用五十度左右的就泡了一小时。木耳少放一点啦，不然就爆盆了🤓
烧开水。在这个间隙可以切配料，蒜(不吃别放)，姜(不吃别放)，小米椒(喜欢吃辣多放)，香菜(这也不吃那也不吃别做了哼)
调一下调料啦，我用了生抽陈醋和麻油。强推我家长产的麻油，简直不要太香。好的牌子被挡的严严实实，是江氏厨房。
水开了吧！把木耳丢进去煮三到五分钟？
好的煮好了，这里没有图，把木耳捞起来过个凉水，有纯净水或者凉白开最好啦。这样吃起来更脆，也许吧
把所有的东西放到一个大碗里，瞎拌。🚫禁止给猫食用。