取100克和成面团，撕成小块煮熟。
把煮熟的小面团放入余下的200克大黄米粉中，再加温水和面。（可以用煮面团的水）
这是和成面团的状态，揪成十五克左右的小剂子，每个可包入七八克左右的馅料。
砂锅煮的，热量高，多吃易积食，但是偶尔少吃点据说可以健脾哦。