新疆烤包子

作者： 伞妈

用料

• 羊肉 500克
• 黑胡椒粉 勺
• 水120 克
• 洋葱500 个
• 鸡蛋2 个
• 盐 克
• 孜然粉 勺
• 高筋面粉300 克
• 白糖10克
• 酵母4克

新疆烤包子的做法步骤

步骤 1

羊肉切丁，不放油，入锅煸炒，倒掉出水后，放碗中备用

步骤 2

洋葱切丁，入锅煸炒至透明

步骤 3

羊肉丁和洋葱丁混合

步骤 4

加入黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉和盐调味。备用

步骤 5

和面:高筋粉300克，酵母4克，水120克，白糖10克，用厨师机揉至出膜，盖上保鲜膜，醒发至二倍。 包馅，刷蛋液，放入烤盘，上下火200度，烤18分钟。

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步骤 6

步骤 6

香喷喷的烤包子出炉了

菜谱创建时间：2019-03-10 22:17:04