洗好的萝卜切好备用
主锅内入冰糖、生抽、陈醋，以6分钟V速度反转小勺熬开，温度凉到70度加入萝卜，能吃辣就加辣椒，不能吃就不加，以18分钟70度速度反转小勺，音乐响出锅。
放入容器晾凉后袋入消毒后的器皿密封。