松露生巧

作者： Bonjour_你好

用料

• 黑巧70% 200g
• 白巧20% 50g
• 淡奶油 100克
• 黄油 40克
• 朗姆酒 15g

松露生巧的做法步骤

步骤 1

巧克力混合切碎放入容器

步骤 2

淡奶油加热至周边起小泡泡，倒入巧克力中盖上盖子闷一会

步骤 3

装巧克力淡奶油的容器隔热水搅打至顺滑，放入黄油拌匀。

步骤 4

加入朗姆酒拌匀。倒入提前铺好油纸的模具

步骤 5

冷冻至变硬可取出撒可可粉，切块保存一个礼拜。

菜谱创建时间：2019-03-09 10:19:19