鸡腿洗干净,蘑菇切片 大蒜剥皮,生姜切片,大葱切段放入电饭煲中
加入清水没过食材
倒入料酒2勺
生抽1勺
盖上电饭煲,慢煮/煲汤功能,煮两个小时以上
出锅前放入盐调整咸淡即可
1. 盐要在出锅前放 2. 鸡肉炖好后会很烂,可以卸下来切成丝,凉拌或者做沙拉~ 3.做鸡汤面:清水下面,面熟捞出后加入鸡汤