鲜美青蟹粥

作者： ZhangQF

用料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 青蟹 两只
• 鲜虾 6-10只
• 瘦肉 适量

鲜美青蟹粥的做法步骤

步骤 1

洗米熬粥

步骤 2

处理螃蟹，首先把螃蟹的两个大钳掰下，用刀背轻轻拍碎硬壳；然后如图掰开，去鳃切成小块。虾洗干净去头，瘦肉剁碎，姜切丝，葱洗净切成葱花备用。

步骤 3

起油锅，爆下姜丝，倒入螃蟹炒至稍稍变色，加入虾跟瘦肉，翻炒几下

步骤 4

加入熬好的粥里

步骤 5

加入盐，葱花

步骤 6

鲜美的青蟹粥煮好了，可以开吃了！

菜谱创建时间：2019-03-08 15:03:00