红萝卜和洋白菜切丝，菠菜用水烫一下挤掉水分后切一下，国内放少油，先炒红萝卜，再下洋白菜，这会我放了一点点盐，五花肉我用的是过年煮的熟肉，（如果是生肉需要先腌制一下，先下锅炒）萝卜和洋白菜快熟的时候放入肉片和泡菜段，翻炒，碗里盛上米饭，把菠菜和刚刚炒的辣白菜五花肉放入碗里，拌一拌就可以吃了