胡萝卜蛋糕

作者： 家有俩鬼

家有挑食鬼一枚，所以得不断找寻新菜式！本人单亲妈妈独自带俩娃，里里外外就我一双手，所以菜谱都得简单方便！ 今天这个胡萝卜蛋糕就是因为买来煮汤的胡萝卜剩下两条没人吃，眼看就要瘪了，所以拿来做蛋糕了！

用料

• 胡萝卜刨碎丝 50-60克
• 鸡蛋 1个(约50克)
• 牛奶 100毫升
• 白糖 60克
• 葵花籽油 40克
• 低粉 130克
• 泡打粉 5克

胡萝卜蛋糕的做法步骤

步骤 1

除了低粉跟泡打粉，其余所有的材料放入盘子里拌匀，然后加入过筛的低粉跟泡打粉。 烤箱175度，55分钟出炉。

步骤 2

蛋糕侧面组织。口感不是特别特别松软那种。反而是带点点嚼劲的。

菜谱创建时间：2019-03-08 04:52:01