先准备好花生酱。我是自己提前做好的，可以抹土司，也可以做蛋糕，家里常备着。做法也简单，比外面买的放心多了，没有氢化植物油，甜度自己调节。干花生烤箱150度10分钟烤熟，用锅炒也可以，然后去皮；放入料理机磨成酱，好的花生不需要加油就可以磨成酱状，如果太干可以加少于花生油或无味的油，喜欢甜的可以加糖，喜欢咸的可以加点盐。花生酱就大功告成了，实在太爱了，万能百搭。
锅里加水烧开，一定要水开后再放米，不然粘锅的，大米提前浸泡一小时更好了，没时间就直接煮也没事的，变煮变搅，水再次烧开后，转小火，熬煮半小时左右。要经常看看，防止溢锅。这时香味已经飘满屋了，太香了，颜色也美美的，奶白的色泽，食欲大开。
关火！盛粥！ 配点小菜，太美味了，而且营养丰富。小朋友吃了，对大脑发育特别好。也可以让那些不肯吃干果的小朋友换个方式吸收营养了，还不怕上火。