大理石面包

作者： 小豆眼儿已被占用

以前用面包机做过一次 一点不喜欢口感 再也没做过烘焙 买了厨师机以后 又做了一次 发现和面真的很重要

用料

• 高筋面粉 230克
• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 15克
• 细砂糖 25克
• 酵母 3克
• 炼乳（我没放） 15克
• 冰水 130克
• 盐 3克
• 黄油 20克
• 红豆沙 160克

大理石面包的做法步骤

步骤 1

图片是小红书的方子 太懒截图放上

步骤 2

后半部分的做法

步骤 3

两次发酵之后

步骤 4

45分钟 稍微有点焦 感觉40分钟就行

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2019-03-07 18:57:12