从冰箱中取出豆腐，将其放在两个盘子之间，将重物放在上面，如大锅，按压豆腐约30分钟，倒出多余的水分，用厨房纸巾擦干豆腐。
将豆腐块切成小块，将切碎的豆腐放入碗中。
撒上1克海盐和5克玉米淀粉，搅拌均匀！
中火加热平底锅，倒入30毫升橄榄油，待油热加入豆腐，让豆腐煎至两面金黄，总共约10分钟
将30毫升低钠酱油、5克老抽和0.5克黑胡椒碎加入豆腐中搅拌均匀，将1个胡萝卜、1条小葱、60克花生切成丝、段和碎，在豆腐中加入一些花生碎和小葱。
准备3片生菜叶，将30克米饭舀入每片生菜叶中顶部加入豆腐，胡萝卜丝和切碎的花生，然后请享用吧！
成品图
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【营养信息】 热量：212卡路里 蛋白质：5克 脂肪：6克 碳水化合物：14克 钠：407毫克 膳食纤维：0克 【小提示】 （1）如果小伙伴有其他关于食谱的问题或者建议，欢迎在评论下方留言，我们会第一时间解答小伙伴的问题哦！ （2）如果小伙伴喜欢这道食谱，就多多给我们点赞转发关注吧！小伙伴的点赞转发关注就是我们最大的动力，谢谢小伙伴的支持！