先把材料备好。牛奶我用的特仑苏我感觉比一般牛奶要浓稠好多。
鸡蛋打入碗中打匀,再加入牛奶搅拌均匀。
200克水放锅里煮开加入燕麦和枸杞。你如果用的不是即食燕麦就要多煮一会,水量也要适当增加。如果是加砂糖或者冰糖这里就要加入。
燕麦煮开之后倒入牛奶蛋液一定要搅拌下,然后煮开即可。煮开之后立马关火,液体会溢出所以要盯着哦。