健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬

作者： 曼步厨房

苹果加肉桂是很多西式甜点的经典口味，例如苹果派，法式苹果挞，苹果奶酥等等...... 相信很多朋友都尝过苹果肉桂马芬，这款点心除了美味不可挡之外，更难得的是她低脂低热量，可以算是众多爱美女士的福音！ 制作过程其实并不难，自己制作的点心更加真材实料，还可以按各人的口味随意调节，又能享受到烘焙的乐趣，可以算是一举多得！

用料

• 面粉 195g
• 糖 100g
• 苹果酱 80g
• 植物油 2大勺
• 鸡蛋 1个
• 苹果 1-2个
• 香橙 1个
• 牛奶 120ml
• 泡打粉 1,5勺
• 苏打粉 0.5勺
• 肉桂粉 1勺
• 燕麦 1手把

健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬的做法步骤

步骤 1

材料：面粉195g（也可以用自发粉，适当减少泡打粉即可），糖100g，苹果酱1/3cup（苹果酱的制作后面会有链接），植物油2tbsp，鸡蛋1枚，新鲜苹果1-2个，橙子1个，全脂牛奶120ml，1.5勺泡打粉，半勺苏打粉，肉桂粉1tsp，少许盐，燕麦

步骤 2

烤箱预热180度 先将除了糖以外全部干性材料混合均匀待用； 另取一干净容器，加入糖，鸡蛋，苹果酱，搅拌均匀； 注：自制苹果酱请参考下面的链接 http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101dcrv.html

步骤 3

加入削碎的橙皮以及切碎的新鲜苹果果肉； 注：橙皮可以更加突显苹果的香味

步骤 4

加入鲜牛奶以后搅拌均匀； 注：由于这款马芬没有加入黄油或者奶油，所以这里最好选用全脂牛奶

步骤 5

加入干性材料，搅拌均匀，盛入事先准备好的模具，撒上燕麦，放入烤箱烤20分钟左右即可！ 注：可以用牙签测试是否完全烤熟

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步骤 6

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稍稍放凉以后即可享用啦！可以配上黄油，或者自制的苹果酱； 一口咬下去，浓浓的苹果香味加上肉桂真的令人齿颊留香，回味无穷！

步骤 7

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步骤 8

感谢支持曼步厨房！

菜谱创建时间：2019-03-06 22:42:59