抹茶味面棋儿（二月二）

作者： 贝西11

二月二，龙抬头，面棋儿炒豆是必备小吃。 其实面棋儿就是国产版的小饼干，无非就是小巧一点。儿子最爱抹茶味儿，所以专门给他设计了这款抹茶味儿面棋儿。

用料

• 低筋面粉 300克
• 绵白糖 60克
• 鸡蛋 1个
• 花生油 25克
• 牛奶 30克
• 宇治抹茶粉 12克

抹茶味面棋儿（二月二）的做法步骤

步骤 1

混合各种用料

步骤 2

我用的王后面粉和牛奶

步骤 3

和成一个比较硬一点的面团，防止切割的时候不会黏连。

步骤 4

为了形状规则，尽量把面团擀均匀，四边切整齐。

步骤 5

可以切成正方形，也可以是菱形。貌似正方形更容易一点。

步骤 6

可以混一点干面粉

步骤 7

要的就是颗颗分明

步骤 8

烤盘铺上油纸，预热烤箱160度

步骤 9

放置烤箱中层，上下管160度，15分钟即可。

步骤 10

出炉后偏软，凉透后就会很脆。食材健康，小孩子当零食很不错！

菜谱创建时间：2019-03-06 22:34:50