我是前一天晚上准备的，大虾去壳 开背去虾线，加葱姜 料酒，我还会加黑胡椒白胡椒，盐少许，少许生粉，捏捏匀，直接丢冰箱冷藏~
下班回家，准备热锅 丢进去黄油 多少你路过自己看着办 先丢蒜片 爆香 （蒜片忘了拍）看自己口味 多少都行 我喜欢多放点
煎至 虾卷起来就可以了，需要注意 观察下，尾巴的地方 是不是熟了 （厨房小白tips 虾肉从半透明变白就熟了）
顺手拿冰箱里别的蔬菜 配个菜 莴笋切丝，金针菇切掉根部，扒开了~~~ 豆腐干随意有就放点，没有不放也行。一样是切丝
切配的时候同时，煮一锅水，不用很多 莫过食材就可以了， 切好的莴笋金针菇丢进去，放少许盐 后面还会调味所以这里盐不放也行
不用煮很久，煮一会会断生，撩出就行，调味料如图 按自己口味加适量 搅和搅和 撒上芝麻，就可以了（家里有七味粉啦，海苔碎啦 坚果啦，随便你爱吃啥都可以加）
最后摆个盘 🤓完成