韩国烤冷面

作者： 默小暖

今日早餐： 黑米芝麻浆、 韩式烤冷面、 芒果冬枣 2018.08.10早餐

用料

• 冷面 2片（网上有卖）
• 鸡蛋 2个
• 冷面酱/豆瓣酱 适量
• 黄瓜 半根
• 火腿 2根

韩国烤冷面的做法步骤

步骤 1

1、平底锅刷上一层油，小火放入冷面

步骤 2

2、打入一个鸡蛋打散匀开，在蛋液上滴少量油

步骤 3

3、蛋液微微凝固时，翻面

步骤 4

4、翻面后喷少量水，让面软化，刷上豆瓣酱或冷面酱，然后再次翻面

步骤 5

5、有鸡蛋的一面朝上，同样刷上酱，加上黄瓜丝儿和火腿肠

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步骤 6

步骤 6

6、把面卷起来，煎一两分钟后关火，直接锅内切成小段装盘

步骤 7

7、有点散开是正常的，很好吃

步骤 8

8、早餐齐了^_^

菜谱创建时间：2019-03-06 19:45:46