番茄锅底

作者： 懒人老王

麻辣锅，王婆锅，咖喱锅，都试过了，对于敏感的妈妈，真的是一丢丢的辣都不行😂，果断开始熬不辣的锅，幸运的是一次成功！😎😎棒棒哒！👉（👀我自己比较喜欢浓的锅底，所以料的量放的比较大，口淡的可以酌情减少）

用料

• 西红柿 3个大的或者4个小的
• 番茄酱 5大勺
• 油 一丢丢
• 蒜 3瓣
• 盐 一勺
• 糖 三勺
• 姜 两片
• 葱 1/3根

番茄锅底的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜，蒜包好，葱姜切片，西红柿洗净，切好备用

步骤 2

锅里烧油，放入葱姜蒜，爆香，然后放入番茄酱翻炒，番茄酱微微变色后，放入西红柿炒至酱状，小火熬五到十分钟，即可出锅，

步骤 3

我反正是不建议提前煮出来放着，糖和盐的量都不大，没有太大的储存时间，现吃现煮，比较好

菜谱创建时间：2019-03-06 19:06:31