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椰香戚风(椰子油版)
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作者:
名字还没想好呀
吃椰果罐头被海南小火鸡鄙视了一番 说,我们只吃新鲜的 心想,做一款无添加椰子味道的戚风 也只能用椰子油了吧 六寸圆模方子献上
用料
蛋白
3个
白砂糖
40克
蛋黄
3个
椰浆
50克
椰子油
50克
低筋面粉
60克
白砂糖
5克
椰香戚风(椰子油版)的做法步骤
步骤 1
椰浆与椰子油乳化
步骤 2
蛋黄与糖乳化,筛入面粉,拌好
步骤 3
以上两者混合
步骤 4
冷冻蛋清
步骤 5
加糖打八分发
步骤 6
混合以上,这个我有一点打过
步骤 7
倒入模具
步骤 8
一百五十度,五十分钟
步骤 9
狼藉的厨房
菜谱创建时间:2019-03-06 18:53:27
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