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烧茄子的做法

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用料

烧茄子的做法的做法步骤

步骤 1

茄子🍆,用那种大的长的,粗的,如图。去皮,切块,裹上干面粉

步骤 2

入油锅炸

步骤 3

等金黄色时捞出

步骤 4

青椒切断,胡萝卜3块,木耳5片

步骤 5

锅里放点儿油,加入一起炒一炒,同时放入番茄酱,郫县豆瓣酱,糖,老抽,翻炒后,再放入淀粉水勾芡

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步骤 6
步骤 6

放一丁点儿味精,装盘。

烧茄子的做法的小贴士

放什么调料可以按自己的口味,最终目的好吃就行

菜谱创建时间:2019-03-06 17:20:22
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