豆腐皮蛋花汤

作者： Obergurgl

用料

• 豆腐皮 50克
• 鸡蛋 3个
• 葱花 2根
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 味精 少许

豆腐皮蛋花汤的做法步骤

步骤 1

将豆腐皮撕成片

步骤 2

切好葱花

步骤 3

油锅烧辣，下葱花爆炒出香味，倒入清水、盐、生抽、味精，盖锅盖待水烧沸。

步骤 4

打蛋花，待水开下锅。

步骤 5

再加入豆腐皮，烧滚即可盛起。

豆腐皮蛋花汤的小贴士

豆腐皮是很好的补钙食物，春天给小朋友烧这道菜简单、健康又美味。

菜谱创建时间：2019-03-06 11:50:26