芒果玉米慕斯

作者： Olivia_早餐时光

用料

• 芒果肉 100克
• 牛奶 30克
• 细砂糖 30克
• 奶油 70克
• 吉利丁 1片
• 蛋糕片 一条
• 硅胶玉米模具 一个

芒果玉米慕斯的做法步骤

步骤 1

拿出一片吉利丁片 五克

步骤 2

吉利丁片放入凉水中泡软

步骤 3

泡软后隔热水化开

步骤 4

牛奶芒果混合搅拌成果泥

步骤 5

将化开的吉利丁片倒入芒果泥中搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

均匀后倒回至碗中

步骤 7

糖倒入奶油中打发至六七成 不要太干 打发至奶油依然有流动性即可

步骤 8

奶油倒至芒果泥中翻拌均匀

步骤 9

然后倒至模具中 倒入一半时加入准备好的蛋糕片 再继续倒入芒果泥至模具倒满 ～然后放入冰箱冷冻6小时左右 我冻了整整一夜😄😄

步骤 10

成品 以假乱真😄

步骤 11

以假乱真的成品 😄

菜谱创建时间：2019-03-06 07:48:28