菠萝洗干净,去皮,将菠萝中间的硬质部分去掉,切丁
将菠萝丁,绵白糖混合均匀,倒入锅中,大火煮开后,转入炖锅,中小火30分钟左右,直至果酱成粘稠状态。
待冷却后装进果酱瓶里,冷藏保存。
每次食用,用无水无油的勺子挖出,可以泡水喝(冷热饮均可)