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西蓝花炒虾仁

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作者: 无尾鱼-玮玮

用料

西蓝花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾去壳,取虾线,加姜,料酒,蚝油,抓匀腌制。 胡萝卜切片,西蓝花改刀弄小点。 葱姜蒜切碎。

步骤 2

水开,加少许盐,油,倒入西蓝花,胡萝卜焯水。西蓝花颜色变深捞出,不需要焯太熟,太软不好吃。

步骤 3

捞出,过凉水。

步骤 4

沥干水分。

步骤 5

油热,爆香葱姜蒜滑炒虾仁,变色。

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步骤 6
步骤 6

倒入西蓝花,胡萝卜,继续翻炒均匀

步骤 7

调入适量盐,味精,蚝油。翻炒均匀至虾仁熟透。即可出锅

步骤 8

诺,有食欲嘛?

步骤 9

试试吧,简单,好吃,也不容易长肉,营养也是很好的。

菜谱创建时间:2019-03-05 00:08:45
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