金桔和柠檬用盐水泡一会,洗干净
金桔切块,柠檬去核切片 (金桔我没有去核,因为听说金桔核有很好的功效)
黄冰糖加一点点水放锅里加热融化 (我这里是普通冰糖,因为黄冰糖没有了,临时替代下)
冰糖快要融化掉的时候倒入金桔继续中小火熬
金桔熬出水时加入柠檬片
继续小火熬
熬到一个小时左右的样子
再熬一会,熬到看上去好像透明的状态就可以了
趁热装罐密封
温水冲调即可,老少皆宜
加水只是为了冰糖更快的融化,加多加少不重要,反正最后都会蒸发掉