最简单的绿豆糕

作者： dumind

第一次我加了黄油，麦芽糖，蔓越莓，觉得好麻烦，也不见得多么好吃，所以这次做了个最简单的。

用料

• 脱壳绿豆 400克
• 细砂糖 100克
• 玉米油 100克

最简单的绿豆糕的做法步骤

步骤 1

隔夜清洗浸泡绿豆，我直接淘宝买的脱壳的，一袋就是400克。

步骤 2

放蒸锅里蒸，我用的小美45分钟/V/小勺，主锅水放了650毫升

步骤 3

蒸完倒入主锅，放糖放油，5分钟/V/3速

步骤 4

1分钟/3到8速，重复一次。

步骤 5

10分钟/V/3速收汁，不放量杯。

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步骤 6

步骤 6

稍微晾凉，就可以揉一揉，做四十克大小团子，压模成型，然后放冰箱冷藏过夜。

菜谱创建时间：2019-03-04 22:01:48